１キロ大容量の冷凍フライドポテト。揚げるだけ簡単調理でポテトフライができあがる。付け合わせ、おやつ、おつまみ、朝食などお手軽に使えて便利。そのまま電子レンジで加熱してグラタンなどの料理にも使える。
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フライドポテト１キロ１９５円 業スー人気定番冷凍食品
コストパフォーマンス抜群、１キロ１９５円の冷凍フライドポテト。業務スーパー定番、リピート必須の冷凍食品。ファーストフード店で注文するポテトM１つの値段以下で１キロものフレンチフライが手に入るのがありがたい。人気商品のため業スー店舗によっては売り切れの場合が多々あった。（特にストレートカット）
賞味期限は１年ほどあるので冷凍庫に常備しておくと、いつでも食べたい分油で揚げるだけで、外はサクッと中はホクホクしたポテトフライを食べることができる。おやつ、つまみ、朝食、小腹が減った時などサッと用意したい時に便利で重宝する。
ポテトのカット方法の違う、シューストリングカット、ストレートカット、クリンクルカット、ナチュラルウェッジカット（皮付き）の４種類ある。なお、ナチュラルウェッジカット（皮付き）は購入履歴がないのでレビューできない。
シューストリングとストレート比較
クリンクルカット波型カットが特徴
フライドポテト品薄２２年マック・ガストでも在庫切れ
２０２２年に入ってマクドナルド・ガストなど外食大手でもフライドポテトが売り切れ状態になった。売れ行きアップでの売り切れではなく、ポテトフライの在庫自体がなくなったようだ。どうやらポテトの輸入が滞ったようだ。
世界的にコロナ禍で流通が混乱しているのに加え、コロナも少し落ち着いて経済活動が活発化してあらゆるものの需要に供給が追い付かない状態のようだ。
業務スーパーにおいても元々フライドポテトはコスパが最強で人気、売り切れということはたびたびあったが、今回の場合はちょっと事情が違うようで輸入先から品物が入ってこなくて業スーでも売り切れになっているようだ。
フライドポテト パッケージの違いは何？
通常はこのパッケージで業務スーパー店頭に並んでいることが多い。
- 名称：冷凍 フライドポテト
- 原材料名：じゃがいも（遺伝子組換えでない）、パーム油、ぶどう糖（小麦を含む）/ピロリン酸Na
- 内容量：１ｋｇ
- 凍結前加熱の有無：加熱してありません。
- 加熱調理の必要性：加熱して召し上がりください。
- 原産国名：ベルギー
- 輸入者：株式会社 神戸物産
次によく目にするのはこのパッケージ
- 名称：冷凍 フライドポテト
- 原材料名：じゃがいも（遺伝子組換えでない）、植物油脂、ぶどう糖（小麦を含む）/ピロリン酸Na
- 内容量：1kg
- 凍結前加熱の有無：加熱してありません。
- 加熱調理に必要性：加熱して召し上がりください。
- 原産国名：オランダ
- 輸入者：株式会社 神戸物産
業務スーパーデビューを果たして初めて購入したフライドポテト。２０２０年１１月ごろ購入しました。それ以来見かけた記憶がない。
MIHO JAPAN というロゴが見えるが、どうやらミホウジャパン株式会社という輸入販売会社の模様。会社のホームページでは産地はアメリカかEUとなってます。
裏の表示の画像が残ってないので詳細はわからない。
ただの推測ですが、複数の輸入元があってその時の輸入状況によって業スー店頭に並ぶ商品がかわるんでしょうね。コロナの影響なども関係していたのかもしれませんね。販売価格自体はすべて１９５円だったのであまり気になりませんでした。
フライドポテト基本の調理方法
パッケージ裏にある「召し上がり方」です。フライドポテトストレートカットの場合
フライドポテト シューストリングカットの場合は、約２分半となっています。クリンクルカットの場合は確認してませんが、３分半から４分くらいでしょうかね。使っている調理器具によって条件が違うのであくまでも目安ということですね。
管理人の場合は、油の節約と後の廃油の処理の手間を考えて、ごく少量の油で揚げています（焼いているという方が正確かも）廃油の処理と言ってますが基本廃油はでません。また、焼き物にも揚げ物油を使っています。
フライドポテト（Fried potato)はアメリカでは通じません。アメリカではフレンチフライ（French fries）と言います。イギリスではチップス（chips）というのが一般的だとか。
だから業務スーパーのフライドポテトのパッケージには French fries と書いてあるのです。
次からは[date format=”Y年m月”]現在好きなカット順にフライドポテトのレビューをしていきたいと思います。
業務スーパーポテト 売り切れ 品薄 値上げ 2022年3月20日
２０２２年３月２０日の業スー買い出しで確認したところ、フライドポテト品薄が続いていて辛うじてストレートカットが２袋、ナチュラルウェッジカットが数袋という状況だった。業務スーパー数店を回ってみたがどこの業スーも同じような状況で中にはフライドポテトがすべて売り切れの店もあった。
また2022年３月２０日現在の業務スーパー フライドポテトは、２１３円に値上げされていた。フライドポテト値上げといっても業務スーパー フライドポテト1kgは、18円程度の値上げならまだまだコスパ最強にかわりない。
フライドポテト クリンクルカット １ｋｇ
おすすめ度
２０２１年６月くらいからハマっておりますフライドポテト クリンクルカット 1kg。おすすめ度星５つとなってますが現段階（[date format=”Y年m月”]）で星１０個付けたいほど大好物になっております。
| 名称 | 冷凍 フライドポテト |
| 原材料名 | じゃがいも（遺伝子組換えでない）、植物油脂、ぶどう糖/ピロリン酸Na（一部に小麦を含む） |
| 内容量 | １ｋｇ |
| 保存方法 | －18℃で以下で保存してください。 |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱して召し上がりください。 |
| 原産国名 | ベルギー |
| 輸入者 | 株式会社 神戸物産 兵庫県加古川市加古川町平野１２５番１ |
クリンクルカット ホクホク食感たまらない
ストレートカットよりさらに太く、波型にカットされたクリンクルカットは、しっとりとホクホクした食感がたまりません。
「そんなにホクホク感がいいならナチュラルウェッジカットにしたら」と声が聞こえそうですが、皮つきは苦手ですし、ちょっとイメージが違うのです。
波型カットのおかげかわからないが、ストレートカットともまた違う食べ応えがあります。
油温は１６０℃、約４分半くらい揚げています。表面はチョイパリッと中はふっくらホクホクでベストな揚がり具合です。
トーストとフライドポテトで朝食なんてのもいいです。クリンクルカットはしっかりした食感なのでケチャップも合います。
パッケージの基本調理方法では油の温度が１７０℃になってから凍ったまま揚げるとなっていますが、しもけんの場合フライドポテトをちょっと違った揚げ方で調理しています。
調理法というほどのものではないですが、コンロに火をつける前に凍ったままのフライドポテトを揚げ油に投入する。すると、揚げあがりのしっとりホクホク感が増します。ただ単に余分に油を吸ってるだけという意見もありますが、外チョイパリッと中しっとりホクホクです。コンロの温度設定は１６０℃です。
フライドポテトクリンクルカット１ｋｇ購入履歴
| 購入日 | 購入単価 | 購入個数 | 購入金額合計 |
|---|---|---|---|
| 21年6月5日（土） | 195円 | 2 | 390円 |
| 21年6月20日（日） | 195円 | 1 | 195円 |
| 21年7月10日（土） | 195円 | 1 | 195円 |
| 21年7月31日（土） | 195円 | 2 | 390円 |
| 21年10月15日（金） | 195円 | 2 | 390円 |
| 21年10月23日（土） | 195円 | 1 | 195円 |
| 21年11月17日（水） | 195円 | 1 | 195円 |
| 22年２月16日（水） | 195円 | 2 | 390円 |
※ JANコード 4942355131762 はオランダ産の可能性（未確認）画像記録がないのでわかりません。
フライドポテト ストレートカット １ｋｇ
おすすめ度
フライドポテト ストレートカットは２種類のパッケージの購入実績があります。ベルギー産（写真左）とオランダ産（写真右）。どちらも１キロ１９５円で見た目、味も変わった印象はありません。ただ、オランダ産のパッケージは破れ易いので取り扱い注意です。
ストレートカットのフライドポテトは１キロの大容量ですし、手軽に出来るお子さんのおやつにいいかもしれません。ケチャップなんか添えると喜ぶかもしれません。
ベルギー産 フライドポテト ストレートカット１ｋｇ
| 名称 | 冷凍 フライドポテト |
| 原材料名 | じゃがいも（遺伝子組換えでない）、パーム油、ぶどう糖（小麦を含む）/ピロリン酸Na |
| 内容量 | １ｋｇ |
| 保存方法 | －18℃で以下で保存してください。 |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱して召し上がりください。 |
| 原産国名 | ベルギー |
| 輸入者 | 株式会社 神戸物産 兵庫県加古川市加古川町平野１２５番１ |
太さも丁度よく好みのサイズです。少し黒いところがありますが問題なかったです。少し油温を下げて揚げています。
揚げている最中です。油量はなべ底から１ｃｍほど油温は１６０℃でサーモが利くようにガスコンロにセットしてます。約４分ほどかかります。
油切り中です。照明の具合か白っぽく見えますが実際にはもう少しきつね色です。塩をパラパラと振っていただきます。塩分控えめで。
外はチョイサクッと中はホクホクしっとりと、好みの絶妙な揚がり具合です。チキンナゲットセットで至福の時間です。
ベルギー産 フライドポテト ストレートカット購入履歴
| 購入日 | 購入単価 | 購入個数 | 購入金額合計 |
|---|---|---|---|
| 20年10月18日（日） | 195円 | 1 | 195円 |
| 20年10月29日（木） | 195円 | 1 | 195円 |
| 20年11月7日（土） | 195円 | 1 | 195円 |
| 20年11月18日（水） | 195円 | 2 | 390円 |
| 20年12月4日（金） | 195円 | 1 | 195円 |
| 20年12月11日（金） | 195円 | 1 | 195円 |
| 20年12月23日（水） | 195円 | 1 | 195円 |
| 21年1月25日（月） | 195円 | 2 | 390円 |
| 21年2月1日（月） | 195円 | 1 | 195円 |
| 21年2月13日（土） | 195円 | 1 | 195円 |
| 21年6月20日（日） | 195円 | 1 | 195円 |
| 21年7月10日（土） | 195円 | 1 | 195円 |
オランダ産 フライドポテト ストレートカット１ｋｇ
| 名称 | 冷凍 フライドポテト |
| 原材料名 | じゃがいも（遺伝子組換えでない）、植物油脂、ぶどう糖（小麦を含む）/ピロリン酸Na |
| 内容量 | １ｋｇ |
| 保存方法 | －18℃で以下で保存 |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱して召し上がりください。 |
| 原産国名 | オランダ |
| 輸入者 | 株式会社 神戸物産 兵庫県加古郡稲美町中一色８８３番地 |
ベルギー産とほぼ同じ表示です。神戸物産の住所が何故か違う。
栄養成分表示の数値がベルギー産と違います。脂質が高くてその分エネルギーが高いです。
見た目はベルギー産と同じ。カットの太さもベルギー産とかわりありません。
油温設定もベルギー産を揚げた時と同じ。味の違いもありませんでした。
オランダ産 フライドポテト ストレートカット購入履歴
| 購入日 | 購入単価 | 購入個数 | 購入金額合計 |
|---|---|---|---|
| 20年11月28日（土） | 195円 | 2 | 390円 |
| 21年5月12日（水） | 195円 | 2 | 390円 |
| 21年5月29日（土） | 195円 | 2 | 390円 |
フライドポテト シューストリングカット1kg
おすすめ度
| 名称 | 冷凍 フライドポテト |
| 原材料名 | じゃがいも（遺伝子組換えでない）、パーム油、ぶどう糖（小麦を含む）/ピロリン酸Na |
| 内容量 | １ｋｇ |
| 保存方法 | －18℃で以下で保存してください。 |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱して召し上がりください。 |
| 原産国名 | ベルギー |
| 輸入者 | 株式会社 神戸物産 兵庫県加古川市加古川町平野１２５番１ |
シューストリングカット カリカリに揚げておつまみ
フライドポテト シューストリングカットは、しっかりとカリカリになるまで揚げて、シンプルに少し塩を振って、手軽に出来るおつまみにするのがいいかもしれません。
シュー ストリング＝靴紐の意味ですがその通り細長くカットされたフライドポテトです。ストレートカットと比べた画像を見ればわかる様にかなり細いです。
調理器具にもよりますがほんの２分半ぐらいで出来上がります。ガス代節約の面でみれば経済的かも。
カリカリのポテトフライが好きな方にはおすすめかもしれません。個人的にはしっとりホクホクのポテトが好みなので星４つです。
カリカリとした食感を楽しめる反面、細いために食べ応え、中のホクホク感は乏しいです。サッポロポテトのイメージに近いです。
ちょっと油断してると揚げすぎてしまいますので注意が必要です。
あまり好みではないので、購入頻度は少ないです。これまで２回程だったと思います。うち一回はシューストリングカットしかなかったので購入したという感じです。
シューストリングカット1kg 購入履歴
| 購入日 | 購入単価 | 購入個数 | 購入金額合計 |
|---|---|---|---|
| 20年10月13日（火） | 195円 | １ | 195円 |
| 20年1月10日（日） | 195円 | １ | 195円 |
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